1、酵母和牛奶混合均匀。倒入面粉揉成光滑的面团。将光滑面团放入盆中。发酵至两倍大。2、取出发好的面团。将面团反复揉匀排出气泡。最后搓成长条。分成每个约70克左右的剂子。3、取一个小剂子。先揉圆再略搓长。擀成椭圆形。在下半部分刷少许…
1、酵母和牛奶混合均匀。倒入面粉揉成光滑的面团。将光滑面团放入盆中。发酵至两倍大。
2、取出发好的面团。将面团反复揉匀排出气泡。最后搓成长条。分成每个约70克左右的剂子。
3、取一个小剂子。先揉圆再略搓长。擀成椭圆形。在下半部分刷少许油。将上半部分折合下来。
4、用刀背在表面按出均匀的平行线。用拇指和食指捏住折合部位的两侧。向内捏合。
5、依次做完其他面团。放入蒸屉醒发20分钟。开水上屉蒸。大火蒸10分钟即可。
现在天气越来越冷了，街头上开始出现一种非常香甜的美食，就是烤红薯。红薯，可是大家公认的比较香甜的一种食材，我们除了烤红薯之外，还可以直接拿来蒸着吃，也可以制作各种各样的特色小吃或零…
大家好，我是慧慧，发面蒸馒头，十个人里面有九个错，今天分享个正确的方法，保证蒸出来的馒头个个松软香甜 不塌陷不回缩，下面来看一下是怎么做的吧。 先准备一些主材料，第一个就是面粉，盆…
1、首先预备一袋谷朊粉，超市里就能买到。2、然后预备一个盆或者一个锅，里面放入半盆水，参加少许盐。3、然后倒入谷朊粉搅拌一下。这里要注意谷朊粉是不须要参加酵母的，千万不要放入酵母。4、然后用揉面的方法揉成团。5、揉至面团比拟有弹性…
#秋日生活打卡季# 大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，低油低盐、清淡饮食，这是我多年的习惯，希望和朋友们一…
您好，我是爱做饭的多妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者。最近四年来，我只要在家，基本都会自己制作早餐，怎样在早晨吃上自己蒸的包子，这问题对我来说太简单了！ 作为一个生活在北方的面…
蒸包子时，记得不要只加酵母，酵母放到面粉里大错特错，正确做法是这样的，加2样，包子又白又软又香又甜 说到面食，北方人最爱吃的三大主食就是馒头、包子和烙饼。作为北方人，不管春夏秋冬都…
关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦 我们今天来做软软的红豆面包。这是一款非常基础的面包，对于软乎爱好星人来说真是戳中心窝子的美味。面包的面团不需要出膜非常的…
1、取面粉50克，参加半勺的盐，同20克的花生油拌匀做为油酥面团待用。2、鸡蛋3个，参加半勺盐打散拌匀待用(放蛋液的容器最好有导流口便利后面往饼皮里倒蛋液)。3、剩余的150克面粉用温开水和成比拟软和的面团，盖上保鲜膜或湿毛巾饧3…
把碗吃了，把汤喝了，就饱了？说的就是位于美国旧金山渔人码头的招牌美食酸面包奶油蛤蜊汤。名字听上去比较普通，就是在酸面包里面挖一个洞，倒满浓厚鲜美的汤。到渔人码头必喝蛤蜊浓汤，而寻找酸面包必到波丁酸面包工厂，与如今使用现成酵母发酵…
本文主要讲的是南瓜饼的制作方法，以及和南瓜饼的制作方法简单相关的知识，如果觉得本文对您有所帮助，不要忘了将本文分享给朋友。 南瓜饼的制作方法和步骤 南瓜是我们常见的食材之一，它可以…
